らーめん （茹で後350ｇ） 780円
豚増しMIX 300円
魚粉 50円
コール：アブラどでん、ニンニク、ショウガ
合計：1,130円
レビュー
この日は北浦和本店限定で「炙り」をやっているとのことで、23:18という深夜に到着！
しかしながら長蛇の列！
この時間にこれだけの人が並んでいるのは、何とも異様である！
1:21着丼！
2時間待ちという永遠とも思えるような長い時間を持ち続け、念願のご対麺！
今回は「魚粉」もトッピング！
「炙り」とも相性が楽しみでならない！
まずはスープから！
いつもの美味しい乳化系スープ！
やはり小生は乳化系が好みだ！
ではいざ、炙られた「豚」を実食！
うん！香ばしさと豚のアブラの甘み、スープのカエシの塩加減が最高のマッチング！
では次に麺を食す！
ここも安定の極太平打ちちぢれ麺！
これがよくスープと絡む、カラム！
そして麺を「別皿アブラ」に浸して食べる！
何度も申し上げているが、小生箱の食べ方が一番うまいと思っている！
では、いよいよこんがりと炙られた「ニンニク」を溶かして食べていく！
「ニンニク」を炙るとこんなにも味変するものか！
これは実食の価値ありである！
そして「別皿アブラ」に「豚」をダイブして食べたり、「別皿アブラ」+「ニンニク」+「麺」で食べたりと最後まで堪能し、店を去るころには、深夜２時前！
なのにそれでも大行列！
恐ろしい人気ぶりのお店である！
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