【二郎系】ラーメン二郎　めじろ台店　＠自宅

お持ち帰り小ラーメン　850円

先日のラーメンDayで「ラーメン二郎　めじろ台店」に行った際に購入した「お持ち帰り小ラーメン」を自宅で食す！

このお持ち帰りは冷凍ではなく、麺は生めんでスープも液体のままである！

なので、長期保存には向かないのでご注意を！

大好きな二郎ラーメンであれば眞一にでも食べられるので、小生にとっては問題ない！

ご対麺！

今回は茹で時間を１分短めにして、「かため」に仕上げてみた！

まずは麺だけで食す！

食せばばしっかりとしたコシが歯から顎に伝わってくる！

冷水で冷やしたのは正解だった！

次にスープ！

お店で食した時とはまず見た目から違う！

店舗では乳化系スープだったが、「お持ち帰り」では非乳化系になっている！

電子レンジで温めたのも影響しているのだろうか。

食べれみるとはカエシがしっかりと効き、アブラの粒粒感が舌触りで感じられる！

ではいざ、麺をすする！
平打ちの極太麺はスープとの相性抜群！

麺が「かため」でも、スープが非乳化になってもうまいものはウマい！

ではいよいよ、アブラを！

食欲のそそられるアブラは「お持ち帰り」でも健在！

そしていつも通りの直アブラ麺！

これがたまらなく美味！

これでどんどん食べてしまった！

自宅でもこれだけの味の二郎が楽しめるのはうれしい限りである！

たろ

ラーメン✖️筋トレ

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