お持ち帰り小ラーメン 850円
先日のラーメンDayで「ラーメン二郎 めじろ台店」に行った際に購入した「お持ち帰り小ラーメン」を自宅で食す！
このお持ち帰りは冷凍ではなく、麺は生めんでスープも液体のままである！
なので、長期保存には向かないのでご注意を！
大好きな二郎ラーメンであれば眞一にでも食べられるので、小生にとっては問題ない！
ご対麺！
今回は茹で時間を１分短めにして、「かため」に仕上げてみた！
まずは麺だけで食す！
食せばばしっかりとしたコシが歯から顎に伝わってくる！
冷水で冷やしたのは正解だった！
次にスープ！
お店で食した時とはまず見た目から違う！
店舗では乳化系スープだったが、「お持ち帰り」では非乳化系になっている！
電子レンジで温めたのも影響しているのだろうか。
食べれみるとはカエシがしっかりと効き、アブラの粒粒感が舌触りで感じられる！
ではいざ、麺をすする！
平打ちの極太麺はスープとの相性抜群！
麺が「かため」でも、スープが非乳化になってもうまいものはウマい！
ではいよいよ、アブラを！
食欲のそそられるアブラは「お持ち帰り」でも健在！
そしていつも通りの直アブラ麺！
これがたまらなく美味！
これでどんどん食べてしまった！
自宅でもこれだけの味の二郎が楽しめるのはうれしい限りである！
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