次念序　＠鴻巣

つけめん　750円

大盛り　　100円

合計：850円

埼玉県のつけ麺ではトップクラスの知名度を誇る当店へ来訪！

創業が2006年というラーメン会では老舗中の老舗！

鴻巣市には次念序と運転免許センターしかないと小生は思うほどの存在感である！

決して鴻巣市を悪く言っているわけではない。

さあご対麺！

麺の色の濃さは小麦の香りに比例する！

全粒粉の麺は麺だけですすっても豊かな小麦の風味が口いっぱいに広がってくる！まるで小麦畑にいるかのようだ！

これだけでかなりの麺を食べてしまった。

いざ、つけ汁にダイブ！

んわー！カツオを筆頭に魚介の軍勢が「旨味」という幸福を運んでくる！

なぜもっと早く麺をつけ汁につけて食べなかったのだろうか。いや、麺だけで食べてしまったのは、おいしいから仕方ない。

チャーシューもゴロゴロ入っており、しっかりとつけ汁のうまみを吸収している！

何をとっても最高の一杯であった！