【限定】濃厚真鯛そば 900円
チャーシュー丼 450円
合計：1,350円
よしかわ系列の店舗は幾度となく来訪している！
理由はおいしいラーメンと小生が最も好きな丼ものである「チャーシュー丼」が食べられるからだ！
しかも今回は「限定」ということで行かないわけにはいかなかった！
ご対麺！
まずはスープを一口！
鯛のうまみを筆頭に他にも魚介で出汁をとっているのだろう。
何重にも積み重ねられた味の厚みがある！
では麺を食す！
ちょうどよい具合に茹でられた極細ストレート麺がほどよく麺に絡み、最初に濃厚な鯛の味がきてから、さっぱりとした後味を残してスッと鯛を運んでいく！
そして、「鯛の身のほぐし」を食せば、その濃厚さは最高潮に達する！
あとは麺を箸ですくい、その上から鯛の身が入ったスープをかけてパクリと食べれば、これ以上ない最高の味わいに！
次にお気に入りの「チャーシュー丼」
これまでなんどもレビューしているので読者の皆様は周知の事実であるとは思うが、ウマい！
この日はいつも以上に頂上高くチャーシューが盛られていたような気がする！
魚介と肉の両方が堪能できた日であった！
コメント