ラーメン 850円
コール：ニンニク、別皿アブラ
当店は俗にいう「富士丸系」である！
ラーメン富士丸 西新井大師店に行ったことがあるが、非常に近い味を再現している！
また、このお店のうれしいところは別皿でアブラを頼むことができる！
これを知っている人は意外に少ないように感じる！
麺を別皿アブラに直接つけて食べるとアブラ本来のうまみがダイレクトに感じられておすすめである！
野菜はくたくたに茹でられており、スープが絡まりやすくなっている！
ニンニクは大きめに切られており、ガツンと刺激がくる！
スープは乳化スープで様々な旨味がに絶妙な味を表現している！
コメント