小ラーメン 750円
コール：ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ
お持ち帰り小ラーメン 850円
合計：1,600円
この日は恒例のラーメンDay！
ラーメンのためだけに東京へ行き、ラーメンのためだけの時間を過ごす！
前回は電車で錦糸町や新小岩に行ったが、この日は車で！
しかも今回は二郎を２つハシゴするという胃袋的ハードスケジュール！
「二郎系」ではなく、本家「二郎」を食していく！
今日という日のために胃の調整はバッチリ！
空腹過ぎず、程よく退散食べられるようにカスタマイズして臨んだ！
ご対麺！
大変の好みな脂の色！
まずはアブラのみで食してしまった。
花にミツバチが寄って行ってしまうように、それほどの魅力であった。
そして食せばその深いアブラのうまみと甘みに脳がバグってしまう！
では次にヤサイ！
野菜はどちらかというとシャキシャキで食感を残しているという感じ！
次にスープ！
乳化系スープはカエシが柔らかく、アブラのうまみを前面に際立たせている！
ではいざ、麺をすする！
平打ちの極太麺はスープとの相性抜群！
デロデロ麺が何とも心地よい舌触りを体験させてくれる！
ではいよいよ、豚へ！
この分厚さがどこにあるだろうか。
しかし、口に入れた瞬間からほどけるようにして崩れていく！
それほどじっくりと時間をかけて煮込まれ、仕上げられている！
これが２枚ものり、麺・スープがハイクオリティで「750円」という価格だ！
まずはラーメンDayの二郎一杯目を完食！
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