小ラーメン 750円
コール:ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ
和風BB(魚粉) 150円
汁炙豚(ブタ入り別皿アブラ)
100円
合計:1,000円
この日は恒例のラーメンDay!
「ラーメン二郎 めじろ台」に引き続き、「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」へ!
当店はジロリアン(ラーメン二郎に心酔している者)の中では絶大な人気を誇り、開店前から長蛇の列が絶えることはないほどである!
待っているときから、「早く会いたい」と恋焦がれた恋人に会う前のような気持ちで待っていた!
いよいよご対麺!
大判な豚がひときわ目を引く!
当店の名物は何といっても「和風BB 150円(魚粉)」
魚粉の豊かな香りがスープと麺と最高のトリオになっている!
二郎2件目ということで最後にブタを残してくと大惨事になる!
最初に豚から!
肉肉しくちょうどよい歯ごたえがあり、「肉」を堪能するにはもってこいである!
では次にヤサイ!
キャベツ多めなのがうれしい!
少しクタめに茹でられており、程よい食感が楽しめる!
次にスープ!
乳化系スープ!
一口飲んで衝撃だった!
これほどまでにおいしいスープに出会ったことがなかった!
ではいざ、麺をすする!
平打ちの極太麺はちょうどよい具合に茹でられている!
少しウェーブがかかっており、のど越しも最高!
オーションの豊かな風味もあり、麺にも妥協は一切ない!
では次に「汁炙豚(ブタ入り別皿アブラ) 100円」を単体で食す!
ドッシリとアブラの大群が体の中に押し寄せてくる!
こんなに食べているのに、ウマすぎて驚きを隠せない!
バーナーで炙られているので、香ばしさが食欲を書き勝ててくるのだろうか…
では麺をダイブ!
これはウマいに決まっておる!
豊かなオーションの風味と深い味わいのアブラ・肉がマリアージュ!
出会ってしまったのだ。
これでバクバク食べてしまい、完食!
これでラーメンDayの二郎2杯目を完食!
やりきった!
これまで食べた二郎の中で最もおいしい二郎であった!
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